Estar no caminho em busca do corpo dos sonhos, não necessariamente, nos obriga a abrir mão da nossa vida social e uma importante questão que aparece quando pensamos nisto é: podemos ingerir bebidas alcoólicas? Para alegria de muitos e baseado nos últimos estudos sobre o assunto, a resposta é sim, desde que você aprenda a ser um “bebedor estratégico”, para que suas conquistas não sejam arruinadas.
Beber de forma estratégica diz respeito a combinar da forma correta os macronutrientes que serão ingeridos junto ao álcool, a forma como você realizará seu treino e a quantidade de doses que serão consumidas.
Quando ingerimos álcool, o órgão responsável por metabolizá-lo é o fígado. Este órgão também é responsável por metabolizar as gorduras que ingerimos. O problema é que o fígado quebra o álcool em uma molécula que se chama acetato, e essa molécula impede a queima da gordura no corpo. Então, a lógica aqui é simples! No dia em que for beber, reduza a ingestão de fontes de gorduras do seu plano alimentar, assim não haverá no seu corpo gorduras metabolizáveis atrapalhadas pelo álcool, evitando a concorrência no processo metabólico.
Outra observação importante é sobre a quantidade de doses ingeridas. Se sua intenção for beber até duas doses de álcool, saiba que isso terá pouco ou nenhum impacto em seus ganhos de massa magra e em sua performance nos treinos. Mas se você sabe que beberá muito mais álcool do que isso, a melhor forma de garantir que seus resultados não sejam prejudicados, é se programar! Se você sabe que naquela semana terá aquela festa incrível e que passará um pouco dos limites, diminua a ingestão de carboidratos uns dois dias antes. Isto irá aumentar a sensibilidade à insulina e estimulará o seu corpo a armazenar carboidratos como glicogênio em vez de gordura, no período em que estiver bebendo.
Ainda sobre os macronutrientes existe uma importante questão: como fica a ingestão dos carboidratos nesse dia? Os carboidratos só serão convertidos em gordura se houver um desequilíbrio calórico. Então, no dia da bebida, não ultrapasse os valores calóricos estipulados no seu plano alimentar, assim não será preciso temer a combinação álcool x carboidratos.
E QUANTO A CERVEJA?
As regras também se aplicam à cerveja, porém a atenção aqui deverá ser redobrada, pois além de ser uma bebida onde é difícil se pensar em apenas poucas doses, a cerveja contém um número elevado de carboidrato se comparada ao vinho por exemplo, portanto a diminuição de alimentos ricos em carboidratos, além da gordura já mencionada, deverá ser administrada com mais rigor, no dia em que beber cerveja um pouco além da conta.
CUIDADOS COM O TREINAMENTO
Cuidado com a concorrência entre treino e álcool. O que queremos aqui de forma resumida é que você aumente o espaço de tempo entre o treino e o período que vai beber. A metabolização do álcool tem sempre prioridade para nosso corpo, portanto a recomendação é que não treine no mesmo dia que for beber.
O álcool limita a síntese de proteína muscular e a recuperação dos treinos. Manter intervalos curtos e insuficientes entre treino e bebida pode comprometer seus ganhos e neste caso a recuperação passa a ser fundamental, para que seu progresso continue acontecendo.
CONCLUSÃO
Se você não consome álcool, não estamos aqui para induzi-lo ou motivá-lo a começar. Nosso propósito é orientar àqueles que consomem e não querem abrir mão deste hábito. Para estes utilizem quantidades moderadas de álcool, para obter benefícios como controle da sua insulina, melhora na retenção líquida e benefícios para saúde, principalmente de fontes como um bom vinho. Aos que seguem o programa BodyDream não deixe de contabilizar o álcool consumido no seu plano alimentar.
Seguindo essas dicas você estará usando sua liberdade no programa com responsabilidade. Não será um recluso social, mas irá ingerir álcool e tudo o que vem junto a ele de forma estratégica, minimizando os impactos.
É nisso que o BodyDream acredita, conhecimento para se alimentar, treinar e alcançar o corpo que você deseja, sem deixar de viver! Divirta-se!
Referências:
- Romeo J, et al. Effects of moderate beer consumption on first-line immunity of healthy adults. J Physiol Biochem. ;63(2):153-9. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17933389)