Panquequinha BodyDream de Polvilho com Cottage

Panqueca

Ingredientes (rende 4 porções)

Massa

1 ovo
2 colheres de polvilho azedo ou doce
30 ml de água

Recheio
1 colher de sopa de queijo cottage

Modo de Preparo

Misture o ovo, o polvilho e a água até obter uma consistência cremosa;
Leve uma frigideira pequena e antiaderente ao fogo baixo;
Despeje cerca de 1\4 da massa na frigideira;
Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por todo o fundo;
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe dourar do outro lado;
Acrescente o queijo cottage como recheio, enrole e está pronta para servir.

Tabela Nutricional - 1 panquequinha recheada

Caloria - 78,5
Proteína - 4
Carboidrato - 9,25
Gordura - 2,75

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