Enquanto macronutrientes como carboidrato e gordura têm sido equivocadamente considerados vilões e inimigos no combate à perda de gordura, nenhum outro macronutriente tem contado com tanta fama e popularidade quanto a proteína.
Mas o segredo para o corpo perfeito pode estar na proteína?
A proteína é basicamente composta por moléculas chamadas aminoácidos. Do total destes aminoácidos, nosso corpo é capaz de produzir 12, conhecidos como aminoácidos não essenciais. Entretanto precisamos de outros 8 destes aminoácidos, conhecidos como essenciais, que só podem ser obtidos através da nossa alimentação. São eles encontrados em fontes como: peixes, aves, ovos, carne vermelha, queijo, alguns legumes, sementes etc.
Não existe dúvida quanto à importância da proteína para nossa alimentação. Além de ser usada pelo corpo para reparar danos musculares, ossos, pele, dentes e cabelo, entre outras coisas, a proteína ajuda seu corpo a criar hormônios que regulam a pressão arterial, os níveis de açúcar no sangue e contribuem para aumento da nossa imunidade e anticorpos.
Como a ausência da proteína age contra você?
Se você tem sintomas como dores de cabeça constante, desconforto estomacal, unhas e cabelos fracos, pele seca e sensações de irritabilidade, você pode estar com ausência desse macronutriente.
Porém nem tudo são flores. E antes de cair numa possível armadilha das famosas e insustentáveis dietas da proteína, saiba que, em excesso, a proteína pode fazer com que seu corpo armazene mais gordura, além de ser tóxica e prejudicial à saúde. O consumo exagerado de proteína pode também trazer sérios danos aos rins.
Novamente o segredo para o sucesso não está atribuído a um fator isolado e sim ao equilíbrio correto dos macronutrientes (Proteína, Carboidrato e Gordura) a fim de potencializar nossa otimização hormonal e nossos resultados.