O número crescente de adeptos ao jejum intermitente e o incrível sucesso desta estratégia, que tem ajudado centenas de milhares de pessoas no combate à perda de gordura, também traz consigo uma gama enorme de informações, que muitas vezes são desencontradas e confusas.
Nós do BodyDream temos utilizado dos benefícios do Jejum intermitente, há muitos anos. Amplamente estudado pelo nosso time e em contato direto com especialistas como Martin Berkhan, considerado uma das maiores referências do assunto no mundo, além de outros estudiosos sobre o assunto como Brad Pilon, Dr. John Berardi responsável pela precisionnutrition.com e um dos parceiros BodyDream.
À medida que mais pessoas aderem à pratica recebemos inúmeras perguntas e questionamentos, sobre qual o melhor protocolo, o que é ou não permitido e como extrair as maiores vantagens do jejum intermitente.
Apesar de nos posicionarmos em muitas ocasiões de forma pouco tradicional, todos os nossos artigos e métodos de trabalho estão sempre respaldados pelo que existe de mais avançado e atual em termos de pesquisas científicas e comprovações práticas. É desta forma que trabalhamos e nos destacamos na indústria, pois nossa busca incessante por informação de qualidade já faz parte de nosso DNA.
Qual o Melhor Protocolo?
Dito isto, uma pergunta frequente é sobre qual protocolo seguir. Novamente nossa posição é de sempre respeitar a individualidade e a condição de cada um. Alguns terão mais facilidade em seguir a janela de, 20 x 04, outros 16 x 08 e algumas mulheres, como é o caso da atriz Deborah Secco em sua entrevista à revista Glamour devido as oscilações hormonais iniciam melhor com o protocolo de 14 x 10 horas, onde 14 seria a janela de jejum e 10 horas, o período utilizado para realizar as refeições. Outra indicação é utilizar diferentes protocolos para diferentes estratégias, como por exemplo, o protocolo 24 x 24 para dias festivos.
Da mesma forma sobre o que é ou não permitido na janela de jejum, nós do BodyDream indicamos sim, bebidas que podem contribuir na supressão e controle da fome e na aceleração do metabolismo, mas que não vão influenciar “o estado de jejum”. O consumo de bebidas, como chás feitos com ervas, cafés, gomas de mascar, suco verde feito apenas com folhas e limão ou gelatinas, todos sem açúcar, sem calorias ou adoçados com adoçantes, não impactarão negativamente, mesmo que algumas destas bebidas possam ter traços de calorias em sua composição. Tais calorias são insignificantes em termos metabólicos.
A utilização do café, por exemplo, foi melhor descrita por nós em nosso artigo O Poder do Café no Processo de Queima de Gordura. Além de não haver impacto na insulina, a utilização do café como estimulante no período de jejum acelera o metabolismo e contribui para manter em equilíbrio os níveis de cortisol, evitando a retenção líquida, principalmente por parte das mulheres. Que nos perdoem os "ESPECIALISTAS" de plantão, mas o processo desta forma otimiza em até 20% a oxidação da gordura, portanto o jejum sem a ingestão até de água, defendido por alguns, não traz melhora nos resultados, muito pelo contrário, ele atrasa consideravelmente todo o processo.
Outra informação controversa é sobre a utilização de adoçantes artificiais durante o período de jejum. A utilização de adoçantes artificiais não causa impactos negativos no jejum, desde que seja utilizado adoçantes sem calorias e sem maltodextrina ou outra substância calórica em sua composição. Assim como o café, a utilização de adoçantes pode contribuir para manter o equilíbrio dos níveis de cortisol para àqueles que necessitam adoçar suas bebidas. Veja mais sobre adoçantes artificiais em nosso artigo Adoçante Artificial: Vilão ou Mocinho e os estudos científicos por trás do mito.
Classificamos abaixo as 05 dicas de ouro BodyDream, para fazer do seu jejum intermitente um processo divertido, porém extremamente eficaz:
1- Calorias não devem ser ingeridas durante a fase de jejum. Tenha sempre bom senso e conforme mencionamos acima, utilize de bebidas como café para otimizar a perda de gordura neste período.
2- O jejum é o momento perfeito para ser produtivo e criativo. Estudos comprovam que o cérebro trabalha melhor no período de jejum.
3- Frequência de refeições durante a sua janela de alimentação não é tão importante. No entanto, os melhores resultados indicam um número entre 02 e 04 refeições diárias.
4- Jejum e a Otimização Hormonal. Manter sempre a mesma janela e quebrar o jejum sempre no mesmo horário otimizam seus hormônios. Se você está acostumado a quebrar o jejum, por exemplo, entre 12:00 e 14:00 tente manter este padrão.
5- O melhor protocolo será o que você conseguirá seguir de forma consistente. Nossa primeira sugestão e análise será sempre voltada para uma perspectiva comportamental. A frustração por estabelecer algo impossível é muito pior e danosa. Se necessário adote um protocolo mais flexível e respeite seus limites, aos poucos aumente a janela de jejum até encontrar o período ideal para você. No mundo da nutrição muitas vezes mais pode significar menos, portanto, siga a orientação profissional antes de decidir por um protocolo.
Por fim, apesar de inúmeras vantagens, o jejum por si só não fará nenhum milagre. É necessário ter um plano alimentar bem estabelecido, um programa de treinamento e algo que você consiga se sustentar em longo prazo.
Ainda ficou alguma dúvida? Não hesite em nos contatar através do email: relacionamento@bodydream.com.br ou direto pelo nosso site www.bodydream.com.br.
BodyDream, quebrando velhos mitos da nutrição, com estudos práticos e embasamento científico.